Quand le chocolat parle au cerveau

À l’occasion de la conférence mondiale interne des managers de Barry Callebaut à Athènes, MCI/Dorier a conçu une expérience de dégustation de chocolat inédite, utilisant des capteurs EEG pour mesurer l’activité cérébrale. Intégrée dans un événement plus large axé sur l’innovation, cette installation a permis aux participants de « goûter avec l’esprit », en mesurant leur niveau d’attention, de relaxation et de valence émotionnelle pendant la dégustation. Dorier a développé un algorithme de visualisation propriétaire, traduisant ces réponses cérébrales en visuels abstraits en temps réel, basés sur le spectre chromatique de la marque Barry Callebaut. Entièrement imaginée et réalisée en interne, cette activation a repoussé les limites de l’intégration technologique créative dans le storytelling expérientiel.